Rahasia Menghidangkan Sambel teri medan kacang tempe (bumbu ulek) Kekinian
Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sambel teri medan kacang tempe (bumbu ulek) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian sambel teri medan kacang tempe (bumbu ulek) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sambel teri medan kacang tempe (bumbu ulek) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel teri medan kacang tempe (bumbu ulek)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Dimasak dengan cabai merah, kacang tanah kampung dan ikan teri Medan pilihan.
Teman-teman dapat membuat sambel teri medan kacang tempe (bumbu ulek) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambel teri medan kacang tempe (bumbu ulek)!
Untuk menyiapkan Sambel teri medan kacang tempe (bumbu ulek), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 200 gr of teri medan.
- Dibutuhkan of Tempe (potong kecil kecil/sesuai selera).
- Diperlukan of Kacang tanah.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Penyedap (optional).
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu halus 👇.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 20 biji of cabe merah keriting.
- Sediakan 10 biji of cabe rawit merah (kalo mau lebih pedes bisa ditambah).
- Gunakan 1/2 bulatan of gula merah.
Saat ini hanya tersedia rasa Tidak terlalu pedas sehingga cocok utk segala usia. Tambahkan buble wrap untuk keamanan paket anda. Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Sambel Teri belilah CD original. Kamu juga bisa download secara legal di iTunes untuk mendukung artis agar terus berkarya.
Proses menyiapkan Sambel teri medan kacang tempe (bumbu ulek):
- Goreng kering teri, kacang, dan tempe. Tiriskan..
- Ulek bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, tambahkan sedikit air, garam, penyedap. Aduk hingga mengental. Kemudian dinginkan (jangan langsung diaduk dengan teri, kacang, dan tempe. Tunggu hingga semua nya dingin agar tetap garing).
- Lalu campurkan teri medan, kacang, dan tempe ke bumbu tadi..
- Dan siap di hidangkan dengan nasi hangat 😊 (bisa di taruh didalam toples agar tetap garing).
Selamat mencoba resep sambel teri medan kacang tempe (bumbu ulek)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
